・おせん 和な女 第3巻
- 商品コード
- 9784344853577
- 商品名
- ・おせん 和な女 第3巻
- サークル
- 商業誌
武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。[江戸前のコハダ、比内地鶏の炙りをアテに日本一の燗鍋で芋焼酎][〆にはじゅんさいたっぷりな稲庭うどん]と、美味しさばかりか人のココロを震わせる料理の数々が饗される。 若き料理人・荒井、ちい女将・すもも、そして以前からの常連客で毎夜のごとく賑わう店だが、この店の誕生には《とある秘話》が隠されていた。それは、一升庵時代の仲間にかかわるもの……。酒をこよなく愛し、旬の食を追求する、、、そんなおせんの一大決心がそこには───。
【作家】きくち正太
【出版社】幻冬舎
【発売日】2024/01/24
【判形】B6判
【ZIN特典】イラストカード
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【作家】きくち正太
【出版社】幻冬舎
【発売日】2024/01/24
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