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・白熱日本酒教室 第2巻
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5時間目:日本酒の造り方をざっくり見てみよう!
6時間目:モトの違いを理解しよう
7時間目:仕込み方で味わいは変わるの?
8時間目:しぼりを極めよう
9時間目:お酒をきれいにしよう
補習:気に入ったお酒から呪文を覚えていこう
【作家】アザミユウコ/杉村啓
【出版社】星海社
【発売日】2019/03/10
【判形】B6判
【ZIN特典】モノクロペーパー
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